FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias  - 03/03 - ARGENTINA (15 de febrero)

ARGENTINA (15 de febrero)

Para mediados de enero se había terminado de recoger la cosecha de trigo de 2002/03 en condiciones atmosféricas en general secas. Se han recogido alrededor de 5 890 000 hectáreas, frente a los 6 840 000 hectáreas cosechadas en la campaña de 2001/02. La producción obtenida se estima entre 12,2 millones de toneladas y 13 millones de toneladas, lo que representa una merma considerable con respecto a la producción de la campaña anterior (15,3 millones de toneladas) y respecto a la media de los últimos cinco años (14,9 millones de toneladas). Además de la reducción de la superficie plantada, la merma de la producción se atribuye también al mal tiempo, particularmente a las fuertes lluvias caídas en las principales zonas productoras del sudeste de la provincia de Buenos Aires.

Al final de enero volvieron a recibirse lluvias entre normales e intensas, que beneficiaron a la cosecha de maíz de 2002/03 que había experimentado los efectos de la sequía anterior. Se ha terminado de sembrar y la recolección comenzará a partir de marzo. Pese a las lluvias benéficas, la merma se produjo debido a una reducción de la superficie plantada con respecto a la de 2001/02 y a la superficie media de los últimos cinco años. Los pronósticos iniciales indican para 2003 una producción de maíz del orden de los 14 millones de toneladas, volumen muy inferior a la media de 16 millones de toneladas de los últimos cinco años y a la producción de 14,7 millones de toneladas obtenida en 2002.

A finales de enero se había terminado la siembra de la cosecha de arroz de 2003. La superficie total plantada se estima provisionalmente en alrededor de 138 000 hectáreas, lo que representa un incremento respecto a las 124 000 hectáreas plantadas en 2002 pero un nivel muy inferior a la media de 213 000 hectáreas. La producción de arroz en 2002 fue de 0,7 millones de toneladas, frente a una media quinquenal de 1,1 millones de toneladas.