FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias  - 03/03 - EL SALVADOR (14 de febrero)

EL SALVADOR (14 de febrero)

Se han terminado de recoger las cosechas de cereales secundarios de la segunda temporada de 2002/03 y la producción total de maíz para el año (ambas cosechas) se estima provisionalmente en un nivel muy superior a la media de 637 000 toneladas. La producción de sorgo es de alrededor de 139 000 toneladas, semejante a la del año pasado pero inferior a la media de los últimos cinco años (168 000 toneladas). La producción de frijoles, un producto básico importante, se estima en 82 000 toneladas, frente al volumen muy superior a la media de 84 000 toneladas del año pasado. La crisis sigue afectando al sector cafetero y es probable que continúe en los últimos meses. Se han registrado casos de malnutrición grave entre los niños, particularmente en las provincias occidentales de Ahuachapán y Sonsonate. Se está prestando asistencia alimentaria de la comunidad internacional a unas 2 200 familias. También se está considerando la posibilidad de prestar asistencia alimentaria en otras zonas productoras de café.

Se prevé que las importaciones de trigo en la campaña comercial 2002/03 (agosto/julio) serán del orden de las 195 000 toneladas, volumen semejante al importado el año anterior. Las importaciones de maíz se pronostican en 335 000 toneladas, nivel considerablemente superior al de las importaciones de 2001/02.