FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 06/03 - AFRIQUE DU SUD (30 mai)

AFRIQUE DU SUD (30 mai)

La récolte des céréales secondaires de la campagne principale de 2003, de maïs pour l’essentiel, est bien engagée. Selon la quatrième estimation officielle, la récolte de maïs devrait être de l’ordre de 9,2 millions de tonnes, soit un fléchissement de 9 pour cent ou de 855 000 tonnes par rapport à l’an dernier, mais un volume toutefois supérieur à la moyenne. La superficie cultivée a légèrement progressé en 2002 mais les rendements ont baissé sous l’effet des vagues de sécheresse qui ont sévi dans le nord de la région, traditionnellement vouée à la culture du maïs. Le volume des excédents exportables de maïs devrait rester proche du niveau de l’an dernier, ce qui traduit l’augmentation de la production de maïs blanc et la baisse de la production de maïs jaune.

Les semis de blé de la campagne 2003 sont sur le point de commencer. Compte tenu d’une baisse des prix, les agriculteurs envisagent de réduire la superficie emblavée de 11 pour cent, pour la ramener à 841 000 hectares. La production devrait fléchir par rapport à 2002.