FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 06/03 - UKRAINE (28 mai)

UKRAINE (28 mai)

Un hiver extrêmement rigoureux, une mauvaise couche insuffisante de neige et un printemps plutôt froid et tardif ont fortement affecté la récolte céréalière de cette année. Le gel de l’hiver dernier a causé la perte de près de 3,7 millions d’hectares de céréales d’hiver. Selon les estimations actuelles, dans la meilleure des hypothèses, la récolte céréalière globale devrait être légèrement supérieure à 29 millions de tonnes, contre 36 millions de tonnes l’an dernier. La FAO évalue la moisson globale de blé à environ 10,5 millions de tonnes, soit une baisse de plus de 46 pour cent par rapport à la moisson de l’an dernier. Par contre, on prévoit que la récolte d’orge devrait s’établir à 11,3 millions de tonnes, correspondant à une progression d’environ 1 million de tonnes par rapport à l’an dernier. Ceci tient compte de la résistance de l’orge à un printemps relativement froid et d’une extension des emblavures d’orge de printemps. La récolte de maïs devrait se situer à environ 4,2 millions de tonnes, en hausse de plus de 1,1 million de tonnes.

On prévoit pour la campagne commerciale 2003/04 des exportations globales de céréales d’environ 6,6 millions de tonnes, ce qui ne représente que 54 pour cent des exportations de la campagne commerciale qui s’achève. On envisage des exportations de blé de 2,5 millions de tonnes pour la campagne commerciale à venir, contre une estimation de 8 millions de tonnes pour la campagne 2002/03.