ÉTATS-UNIS (2 juin)
Aux États-Unis, selon les prévisions officielles, le volume de blé engrangé devrait remonter nettement en 2003 et atteindre 57,5 millions de tonnes, soit une hausse de 31 pour cent par rapport à l’année précédente, due à des progrès tant au niveau de la superficie cultivée qu’à celui des rendements. La dernière prévision faite à partir d’une enquête sur le volume de blé d’hiver engrangé indique une progression de 37 pour cent par rapport à 2002 en raison d’une augmentation des emblavures, d’une baisse des abandons de culture et de meilleurs rendements. Par ailleurs, les ratios superficie récoltée/superficie ensemencée et les rendements moyens estimés sur 5 ans indiquent un accroissement du volume engrangé de blé de printemps, en dépit d’une baisse des intentions d’ensemencement que signale le rapport concernant les semis du 31 mars. Comme pour le blé, on prévoit en 2003 une reprise du volume engrangé de céréales secondaires, qui devrait atteindre 278,5 millions de tonnes, soit une progression de presque 14 pour cent par rapport à l’an dernier, où la sécheresse avait pesé sur les résultats obtenus. Sur ce total, le maïs représenterait 255,5 millions de tonnes, avec des progrès attendus à la fois en superficie récoltée et en rendements. Les récoltes de sorgho, d’orge et d’avoine seraient également en progression. Les semis de riz de 2003 sont réalisés pour l’essentiel, bien qu’on signale certains retards en Californie, le principal État rizicole. Les dernières prévisions de l’USDA indiquent un volume engrangé légèrement supérieur à 9 millions de tonnes, en retrait de presque 6 pour cent par rapport au niveau de 2002, en raison d’une forte réduction des emblavures de riz long. La réduction globale des emblavures de riz provient principalement de prix à la production peu attrayants.