FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias  - 06/03 - CANADÁ (2 de junio)

CANADÁ (2 de junio)

Se pronostica que la producción de cereales se recuperará de forma pronunciada en 2003 tras la producción menguada a causa de la sequía del año anterior. La encuesta oficial efectuada en marzo sobre las intenciones de siembra apunta a un incremento marginal de la superficie sembrada con trigo en 2003. Una superficie récord de trigo de invierno sembrada en Ontario compensaría con creces el decrecimiento previsto en las plantaciones de trigo de primavera en la parte occidental del Canadá. Ahora bien, la superficie total cosechada debería de aumentar en un 25 por ciento debido a un menor abandono de tierras, y se prevé que los rendimientos medios aumentarán un 32 por ciento. Por consiguiente, la producción se pronostica en 24,6 millones de toneladas, un 57 por ciento más que en 2002. También debería recuperarse de forma pronunciada en 2003 la producción de los cereales secundarios pese a una reducción de la superficie sembrada. El menor abandono de tierras debería traducirse en un aumento apreciable de la superficie cosechada con respecto a 2002, y también se prevén rendimientos mejorados. La producción total de cereales secundarios se pronostica en 27,4 millones de toneladas.