ESTADOS UNIDOS (2 de junio)
Según pronósticos oficiales, la producción de trigo de los Estados Unidos en 2003 se recuperará fuertemente a 57,5 millones de toneladas, un 31 por ciento más que el año anterior debido a un aumento tanto de la superficie sembrada como de los rendimientos. El pronóstico más reciente basado en las encuestas indica un aumento del 37 por ciento de la producción de trigo de invierno con respecto a 2002, a causa del aumento de la superficie sembrada, la disminución del abandono de tierras y un incremento de los rendimientos. Además, los rendimientos medios y la relación media entre la superficie sembrada y la superficie cosechada, supuestos para los últimos cinco años, dan como resultado una producción mayor del trigo de primavera, pese a que en el informe del 31 de marzo de ‘Prospective Plantings’ las intenciones de siembra arrojan un resultado contrario. Lo mismo que para el trigo, también se pronostica que la producción de los cereales secundarios se recuperará, con respecto al volumen reducido a causa de la sequía del año pasado, a 278,5 millones de toneladas, casi un 14 por ciento más que el año anterior. De este total, se pronostican para el maíz 255,5 millones de toneladas, debido a un aumento tanto de la superficie cosechada como de los rendimientos. También se prevén cosechas mayores de sorgo, cebada y centeno. Ya se ha sembrado la mayor parte de la cosecha de arroz de 2003, aunque ha habido informes sobre algunos retrasos registrados en California, el principal estado productor. El pronóstico más reciente del USDA cifra la producción en poco más de 9 millones de toneladas, casi un 6 por ciento menos que en 2002, debido a un fuerte descenso de la superficie sembrada con arroz de grano largo. El descenso registrado en la superficie total sembrada con arroz se debió principalmente a unos precios al productor nada atrayentes.