21-19نوفمبر/تشرين الثاني 2014 -  (ICN2 المؤتمر الدولي الثاني للتغذية (

عادات تناول الطعام أمر مثير للقلق لأن كثيراً منها يسبب نقص التغذية

خلال الأسبوع الوطني للتغذية الذي تحتفل به الهند في أول أسبوع من شهر سبتمر/أيلول، تم تحديد مناطق كاريمناغار وغونتور وسريكاكولام كمناطق عالية الخطر ينتشر فيها نقص التغذية وفقر الدم على نطاق واسع بين النساء الحوامل. حيث يشيع نقص فيتامين A والحديد واليود لدى هذه الجماعات المعرّضة. كما تؤدي قلة النشاط البدني على المستويات كافة، في ذات الوقت، إلى تصاعد في الإصابة بالأمراض غير السارية كارتفاع ضغط الدم وداء السكّري والأمراض القلبية الوعائية، خصوصاً في المناطق الريفية. ونتيجة لهذه التغايرات، يعكف أخصائيو التغذية في المعهد القومي للتغذية بالهند على إعداد حزمة تغذية نموذجية للأطفال ناقصي التغذية وحزمة نموذجية أخرى للنساء بغية معالجة مشكلة فقر الدم لدى الفئتين. وستحمل كل حزمة منهما تعليمات تبين الأغذية الضرورية للحصول على وجبة غذائية صحية، والأغذية التي يتعين تجنّبها، وذلك بالاضافة إلى معلومات تغذوية بشأن الطاقة والسعرات الحرارية التي تقدمها النظم الغذائية المختلفة.


شارك بهذه الصفحة