Agro-industrias para el desarrollo enfoca sobre la situación actual de las agro-industrias y su futuro y llama la atención sobre la contributión que este sector puede aportar al desarrollo internacional. Este libro incluye contribuciones de especialistas y expertos del sector académico y de agencias técnicas de las Naciones Unidas. Los distintos capitulos tratan de estrategias y acciones necesarias para mejorar los ingresos, crear empleos y luchar contra la pobreza en los países en desarrollo. Este libro es una co-publicación entre FAO, ONUDI y FIDA. (Disponible solamente en inglés)

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