El Primer Taller de Trabajo sobre el establecimiento de Niveles Máximos de Residuos (NMR) y la evaluación de riesgos de plaguicidas tuvo lugar en Budapest, Hungría, del 8 al 10 de noviembre de 2010. Atendieron el Taller 15 participantes, de los cuales 13 provenían de países en desarrollo. El Taller fue abierto por la Asistente del Director General y Representante Regional para Europa y Asia Central, Sra. Fernanda Guerrieri. Los facilitadores del Taller fueron los Miembros del Panel de la Reunión Conjunta FAO/WHO sobre Residuos de plaguicidas, Sr. Arpad Ambrus de Hungría y Sr. Denis Hamilton de Australia.

Los objetivos de este Taller de Trabajo fueron fortalecer la capacidad de los investigadores de los países en desarrollo en las técnicas de evaluación de plaguicidas para el establecimiento de Niveles Máximos de Residuos y actualizar sus conocimientos sobre la evaluación de los riesgos asociados al ingreso de residuos de plaguicidas en la dieta.

El Taller de Trabajo se basó en el contenido de Manual de Capacitación de la FAO (edición de prueba). El Taller se desarrolló por medio de lecciones, discusiones y ocho ejercicios prácticos en equipo.

Los participantes reconocieron que la capacitación recibida fue valiosa e importante. Los conocimientos y prácticas que aprendieron en esta actividad de capacitación será de gran ayuda para su trabajo: a nivel nacional, los países que contaron con un participante en el mismo se beneficiarán ya que todos los participantes serán ahora miembros activos de los trabajos que involucran las normas internacionales y el establecimiento de los NMR nacionales