La crisis de la COVID-19 está comprometiendo la capacidad de las empresas agrícolas en todo el mundo para seguir funcionando como de costumbre y, en algunos casos, está poniendo en peligro su supervivencia tras la crisis, en particular la de pequeños negocios compuestos por explotaciones agrícolas, comerciantes, fabricantes de alimentos, distribuidores y minoristas de las cadenas alimentarias. La nota destaca el papel fundamental que desempeñan estas empresas manteniendo en funcionamiento los sistemas alimentarios durante la crisis. Las recomendaciones están dirigidas a ministerios, instituciones públicas, asociaciones de la industria alimentaria, proveedores locales de servicios comerciales y cámaras de comercio.