Économie agroalimentaire

Sénégal: Améliorer les conditions de production et de commercialisation de l’oignon local pour plus d’incitations aux producteurs

Année: 2017
Auteur(s): FAO
Malgré l’existence d’une taxe à l’importation, d’une période de gel annuel des importations et d’un prix plancher conseillé, les producteurs n’ont pas bénéficié de prix aussi rémunérateurs que les grossistes et les importateurs en raison de la structure monopolistique du marché de gros. De plus, les mesures protectionnistes sont vouées à disparaître et à perdre leur efficacité à mesure que l’offre locale augmentera, tandis que le Gouvernement devra renforcer le contrôle des pratiques des commerçants importateurs tant que la qualité de l’oignon du Sénégal reste inférieure à celle de l’oignon hollandais. La substitution des importations, nécessite des politiques de structuration de la filière et d’amélioration de la commercialisation de l’oignon qui rééquilibrent le pouvoir de marché dans la filière entre les commerçants et les producteurs. Ceci devrait garantir des prix durablement incitatifs pour ces derniers sans pour autant pénaliser les consommateurs.
Type de document: Étude technique
Pays++++: Senegal
Région: Africa