Le surpoids et l’obésité sont de grands problèmes de santé publique qui ne cessent de s’aggraver dans les pays en développement aussi bien que dans les pays en développement. Selon l’Organisation mondiale de la santé, 1,9 milliard d’adultes (de plus de 18 ans) étaient en surpoids en 2014, et 600 millions étaient obèses. Qui plus est, en 2013, on recensait 42 millions d’enfants de moins de 5 ans en surpoids ou obèses.