Économie agroalimentaire

L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2008

Prix élevés des denrées alimentaires et sécurité alimentaire – menaces et perspectives
Année: 2008
Auteur(s): FAO

L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2008 constitue le neuvième rapport intérimaire de la FAO sur la faim dans le monde depuis le Sommet mondial de l’alimentation (SMA) de 1996. Dans les rapports précédents, la FAO a exprimé sa profonde préoccupation quant à l’absence de progrès dans la réduction du nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde, qui est resté élevé. Dans le rapport de cette année, l’accent est mis sur les conséquences des prix élevés des denrées alimentaires qui ont de sérieuses conséquences sur les populations les plus pauvres du monde, puisqu’ils réduisent considérablement leur pouvoir d’achat, déjà faible. Les prix élevés des denrées alimentaires ont aggravé la pénurie alimentaire, tout en rendant indispensable la réalisation des objectifs internationaux de réduction de la faim d’ici 2015. Ce rapport examine également comment des prix alimentaires élevés présentent une occasion de relancer l’agriculture paysanne dans les pays en développement. Comme indiqué dans le rapport, les estimations de la FAO sur la sous alimentation pour la période allant de 1990 92 à 2003 05 ont été revues sur la base des nouvelles normes concernant les besoins énergétiques de l’être humain établies par les Nations Unies (ONU) et des données révisées sur les populations (2006).

Type de document: Publication phare
Région: Global
ISBN: 978-92-5-206049-9