Économie agroalimentaire

Le droit à l’alimentation et la bioénergie

Année: 2007
Auteur(s): FAO
La bioénergie traditionnelle est la source dominante d’énergie pour près de la moitié de la population mondiale et elle est principalement utilisée pour la cuisson des aliments. De cette manière,l’accès à la bioénergie s’inscrit dans le droit à l’alimentation. La bioénergie gagne cependant de plus en plus de terrain, avec un mode d’utilisation des terres différent basé sur les plantations d’arbres et les cultures commerciales, et avec l’utilisation de technologies avancées pour transformer la biomasse en biocarburants liquides. Le terme agro-carburants serait donc peut être plus approprié dans ce cas précis. Ces dernières années, l’utilisation des agro-carburants a été considérée comme l’une des clés de la lutte contre les effets négatifs du changement climatique. En effet, il s’agit de sources d’énergie renouvelables ayant également
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