Economía Agroalimentaria

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Revelar el verdadero costo de los alimentos para transformar los sistemas agroalimentarios
Informe principal, 2023
La versión resumida de la publicación de la FAO, El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2023, contiene los mensajes clave y los puntos principales de la publicación y está dirigida a los...
Background paper for The State of Food and Agriculture 2023
Estudio técnico, 2023
FAO Agricultural Development Economics Technical Study, No. 31. This background paper to The State of Food and Agriculture 2023 examines the annual hidden costs of agrifood systems across 2016–2023 for 154 countries. Hidden costs include environmental hidden...
Disponible en:English
Background paper for The State of Food and Agriculture 2023
Documento de trabajo, 2023
FAO Agricultural Development Economics Working Paper, No. 23-13. This background paper to The State of Food and Agriculture 2023 describes how true cost accounting (TCA) and the lessons learned from its application can inform efforts to develop a...
Disponible en:English
Background paper for The State of Food and Agriculture 2023
Documento de trabajo, 2023
FAO Agricultural Development Economics Working Paper, No. 23-12. This background paper to The State of Food and Agriculture 2023 reviews the methods used, as well as the data required, to estimate the hidden environmental, social and health costs...
Disponible en:English
Background paper for The State of Food and Agriculture 2023
Documento de trabajo, 2023
FAO Agricultural Development Economics Working Paper, No. 23-11. This background paper to The State of Food and Agriculture 2023 introduces true cost accounting (TCA) as an approach to measure and value the costs and benefits generated by agrifood...
Disponible en:English
Nota de política, 2023
FAO Agricultural Development Economics Policy Brief, No. 68. Agrifood systems are invaluable to society. However, they also contribute to climate change and natural resource degradation while failing to provide healthy diets to all. Many of these...
Disponible en:English Русский
Nota de política, 2023
FAO Agricultural Development Economics Policy Brief, No. 67. Evaluation of the Action Against Desertification Programme (AAD) in Northern Nigeria. To address the lack of baseline information, a counterfactual scenario was built based on ex ante spatial...
Disponible en:English
The case of Action Against Desertification in Northern Nigeria
Documento de trabajo, 2023
FAO Agricultural Development Economics Working Paper, No. 23-06. By using a multimethod strategy, we seek to generate more rigorous evidence on landscape restoration and its impacts at the household level. Using pre-restoration remote-sensing data, a machine-learning algorithm...
Disponible en:English
Urbanización, transformación de los sistemas agroalimentarios y dietas saludables a lo largo del continuo rural-urbano
Informe principal, 2023
La versión resumida de la publicación de la FAO, El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023, contiene los mensajes clave y los puntos principales de la publicación y está...
Urbanización, transformación de los sistemas agroalimentarios y dietas saludables a lo largo del continuo rural-urbano
Informe principal, 2023
En esta publicación se presenta información actualizada acerca de los progresos mundiales hacia las metas relativas a la erradicación del hambre (meta 2.1 de los ODS) y la malnutrición en todas sus formas (meta 2.2...