Économie agroalimentaire

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Publications récentes

FSN Forum report of activity No. 161
Étude de cas par pays, 2020
This document summarizes the online discussion Mainstreaming gender for sustainable soil management, held on the FAO Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN Forum) from 23 September to 25 October 2019. The discussion was...
Disponible sur:English français Español
Étude de cas par pays, 2019
This publication is a compendium of the main outcomes of the online stakeholder dialogue organized by the project “Developing Capacity for Strengthening Food Security and Nutrition in Selected Countries in the Caucasus and Central Asia”,...
Disponible sur:English
FAO Agricultural Development Economics Working Paper 19-08
Document de travail, 2019
A better and more complete understanding of family farms is urgently needed to guide policy makers’ efforts towards achieving a number of Sustainable Development Goals (SDGs). This paper takes stock of the number of farms...
Disponible sur:English
Aller plus loin dans la réduction des pertes et gaspillages de denrées alimentaires
Publication phare, 2019
Réduire les pertes et les gaspillages de denrées alimentaires est un impératif qui fait partie intégrante du Programme de développement durable à l’horizon 2030. De l’avis général, la réduction des pertes et gaspillages alimentaires peut...
Aller plus loin dans la réduction des pertes et gaspillages de denrées alimentaires
Publication phare, 2019
Version abrégée de la publication phare de la FAO, La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture (SOFA) 2019, cette brochure contient les principaux messages et le contenu de la publication et est destiné aux...
FAO Agricultural Development Economics Policy Brief 18
Note de politique, 2019
The high cost to Ecuador’s national budget of maintaining a minimum guaranteed producer price for rice led to the introduction of a price bracket system in 2017. The minimum support price policy and a complimentary...
Disponible sur:English
FAO Agricultural Development Economics Policy Brief 17
Note de politique, 2019
This policy brief analyses Ecuador’s trade, productive and price policies for maize and their effect on farmers’ level of protection. The minimum support price enacted until 2017, turned out to be a non-operative policy due...
Disponible sur:English
Se prémunir contre les ralentissements et les fléchissements économiques
Publication phare, 2019
Le rapport de cette année fait apparaître qu’en chiffres absolus le nombre de personnes souffrant de la faim s’est lentement accru. Le rapport montre aussi que l’insécurité alimentaire ne se limite pas à la faim....
Se prémunir contre les ralentissements et les fléchissements économiques
Publication phare, 2019
Version abrégée de la publication phare de la FAO L’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2019, ce résumé contient les messages clés et les principales informations de la publication...
Disponible sur:English français Español
Tailored financial services and climate risk management tools to link small farmers to markets
Étude technique, 2019
FAO Agricultural Development Economics Technical Study, No. 5. The roots and tubers industry in sub-Saharan Africa has been growing steadily in recent years. Nevertheless, a series of challenges, including lack of access to finance and climate...
Disponible sur:English