Économie agroalimentaire

Publications

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Publications récentes

Transformer les systèmes alimentaires pour une alimentation saine et abordable
Publication phare, 2020
Les mises à jour effectuées pour de nombreux pays ont permis cette année d’estimer la faim dans le monde avec une plus grande précision. En particulier, les nouvelles données disponibles ont permis de revoir toutes...
Transformer les systèmes alimentaires pour une alimentation saine et abordable
Publication phare, 2020
Version abrégée de la publication phare de la FAO, L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2020, cette brochure contient les principaux messages et le contenu de la publication et...
Aller plus loin dans la réduction des pertes et gaspillages de denrées alimentaires
Publication phare, 2019
Réduire les pertes et les gaspillages de denrées alimentaires est un impératif qui fait partie intégrante du Programme de développement durable à l’horizon 2030. De l’avis général, la réduction des pertes et gaspillages alimentaires peut...
Aller plus loin dans la réduction des pertes et gaspillages de denrées alimentaires
Publication phare, 2019
Version abrégée de la publication phare de la FAO, La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture (SOFA) 2019, cette brochure contient les principaux messages et le contenu de la publication et est destiné aux...
Se prémunir contre les ralentissements et les fléchissements économiques
Publication phare, 2019
Le rapport de cette année fait apparaître qu’en chiffres absolus le nombre de personnes souffrant de la faim s’est lentement accru. Le rapport montre aussi que l’insécurité alimentaire ne se limite pas à la faim....
Se prémunir contre les ralentissements et les fléchissements économiques
Publication phare, 2019
Version abrégée de la publication phare de la FAO L’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2019, ce résumé contient les messages clés et les principales informations de la publication...
Disponible sur:English français Español
Migrations, agriculture et développement rural
Publication phare, 2018
Les migrations sont un phénomène mondial en expansion qui concerne des millions de personnes en quête d’un avenir meilleur. Elles sont porteuses de défis pour les migrants eux-mêmes et pour les sociétés, aussi bien dans...
Migrations, agriculture et développement rural
Publication phare, 2018
Version abrégée de la publication phare de la FAO, La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture (SOFA) 2018, cette brochure contient les principaux messages et le contenu de la publication et est destiné aux...
Disponible sur:English français Español
Alternative pathways to 2050
Publication phare, 2018
This report explores three different scenarios for the future of food and agriculture, based on alternative trends for key drivers, including income growth and distribution, population growth, technical progress and climate change. Building on the...
Disponible sur:English
Résumé
Publication phare, 2018
Cette publication résume les résultats et les analyses contenues dans le rapport "L'avenir de l'alimentation et de l'agriculture - Parcours alternatifs d'ici à 2050" et donne des informations essentielles concernant l'approche adoptée pour mettre en...
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