Los objtivos que pergisue esta formación de especialización en Agroecología son:

• Formar especialistas con conocimientos y herramientas concretas para el diseño, la planificación, la gestión y la evaluación de sistemas de producción agroecológica.
• Contribuir a la generación y actualización permanente de docentes para el ámbito universitario, en el área de la agroecología.
• Dar respaldo académico al conocimiento vinculado con la producción agroecológica que muchos profesionales han generado en la práctica.
• Satisfacer la demanda de profesionales con perfil agroecológico, generada por la creación de distintas instancias en organismos públicos y privados.
• Generar y desarrollar acciones de investigación, transferencia y extensión en Agroecología