El sistema alimentario se enfrenta a enormes desafíos. Las desigualdades, la degradación medioambiental, la escasez y la sobreabundancia caracterizan el sistema convencional. Se necesitan urgentemente otras formas de producción y distribución de alimentos.

La especialización en agroecología y sistemas alimentarios, que forma parte del programa de maestría en Medio Ambiente y Recursos Naturales, tiene como objetivo dar una comprensión profunda de los diferentes enfoques de la producción sostenible de alimentos y la nutrición, centrándose en los enfoques de la agroecología, las cadenas de valor regionales y las relaciones de comercio justo.

Con los grupos de investigación de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Zúrich y la colaboración con el Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica (FIBL por sus siglas en ingles), el programa de máster en Medio Ambiente y Recursos Naturales presenta una amplia gama de opciones de especialización para elegir.

El plazo de solicitud finaliza el 30 de junio de 2021.