Número especial "Dieta, salud humana y bienestar en los sistemas alimentarios tradicionales"
Los sistemas alimentarios tradicionales de los pueblos indígenas y de los pequeños pueblos insulares en desarrollo (PEID) comparten vulnerabilidades ambientales, socioeconómicas y nutricionales similares y son reconocidos como un caso especial para el desarrollo sostenible.
Este número especial de ''Sostenibilidad'' tiene como objetivo producir una imagen colectiva de los impulsores y el impacto de los comportamientos alimentarios en la salud humana y el bienestar de los pueblos indígenas y los de los PEID. Este número especial incluirá investigaciones en múltiples niveles, incluyendo los resultados de consumo y nutrición, las implicaciones para la salud, la seguridad alimentaria y nutricional, la soberanía alimentaria y los medios de vida de los productores agrícolas y de alimentos. Además, este número pretende identificar áreas prioritarias para la investigación y las intervenciones.
La fecha límite para la presentación de propuestas es el 30 de septiembre de 2021.