La demanda de hortalizas ecológicas está aumentando rápidamente, pero no puede satisfacerse con los métodos agronómicos actuales. La falta de atención a la biodiversidad y a la fertilidad del suelo de las prácticas actuales perjudica la credibilidad de los productos ecológicos. Las fuentes convencionales de fertilizantes deben ser sustituidas por fuentes orgánicas.

SUREVEG desarrollará e implementará nuevos sistemas de cultivo de hortalizas diversificados, eficientes desde el punto de vista de los recursos e intensivos para satisfacer las necesidades del sector de las hortalizas ecológicas, que comprenden la intensificación ecológica, la resiliencia, la fertilización, la eficiencia de los recursos y la biodiversidad.

Los sistemas se basan en el cultivo en franjas y en estrategias de fertilidad combinadas a partir del reciclaje de residuos y de fertilizantes y mejoradores del suelo de origen vegetal.

El proyecto pretende desarrollar métodos de producción basados en el uso sostenible de los recursos del suelo y el paisaje para garantizar a los ciudadanos europeos una alimentación equilibrada y segura. El impacto será la disminución significativa de la dependencia de los biopesticidas y los fertilizantes no orgánicos y la mejora de los impactos ambientales positivos en la calidad del agua y el suelo y la biodiversidad del paisaje. Esto impulsará la credibilidad y la productividad de las hortalizas ecológicas. 

Resultados esperados

• Biodiversidad funcional (por encima y por debajo del suelo) para el control biológico
• Función de los campos de hortalizas para la polinización y la biodiversidad
• Reciclaje local de nutrientes vegetales orgánicos
• Carbono para la fertilidad y el almacenamiento del suelo
• Eficiencia del uso de nutrientes en los cultivos
• Disminución de las pérdidas de N en el medio ambiente
• Menor dependencia de la producción de insumos externos