La Alianza para la Soberanía Alimentaria en África (AFSA) se complace en anunciar la publicación de "ME ALIMENTO EN ÁFRICA: Suelos sanos, alimentos seguros y dietas diversificadas", un nuevo libro de la serie Agroecología de la Guía Tierra a Tierra.

Este libro te hace un recorrido para descubrir, a través de las granjas, los jardines, los mercados locales y las cocinas de África, los alimentos y los cultivos únicos, deliciosos y saludables que componen este hermoso continente. El objetivo es permitir a los lectores y usuarios profundizar en la cuestión de cómo comer mucho más sano. Utilizando diversos métodos, como historias para el debate, ilustraciones, resúmenes informativos y hojas informativas, orienta a los lectores y usuarios hacia los cambios de comportamiento, a menudo difíciles de conseguir, a la vez que celebra el conocimiento indígena y nuestra conexión con la naturaleza. La dirección propuesta por esta publicación es un camino más seguro, saludable y sostenible hacia la soberanía alimentaria.