Precediendo a las iniciativas alimentarias de la UE, como la ley de sistema alimentario sostenible, Agroecology Europe propone adoptar un enfoque de sistema alimentario respecto a la transición y dar más visibilidad a las soluciones sistémicas para transformar nuestra agricultura y nuestra alimentación haciéndolas más sostenibles, saludables y justas. Entre estas soluciones, el aumento de la proporción de leguminosas en las rotaciones de cultivos y en nuestros platos es una clave fundamental de la transición agroecológica y debería representar un esfuerzo estratégico colectivo iniciado por políticas públicas ambiciosas.