La producción, el procesamiento y el transporte de alimentos representan un tercio de todas las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, pero sólo el 3% de la financiación pública para el clima se destina a los sistemas alimentarios. Oportunidades sin explotar: Financiación de la lucha contra el cambio climático para transformar los sistemas alimentarios presenta los argumentos a favor de los sistemas alimentarios como solución y prioridad climática, con recomendaciones para la acción. Esto incluye la necesidad de alinear los flujos financieros públicos para los sistemas alimentarios con la ambición climática y los planes de acción, y la canalización de la financiación climática pública hacia los sistemas alimentarios para apoyar políticas, programas y proyectos que cumplan con los objetivos climáticos y una serie de co-beneficios para la biodiversidad, la salud y la resiliencia del sistema alimentario.

A pesar del potencial de mitigación y adaptación al clima, los sistemas alimentarios están sistemáticamente infravalorados e infrafinanciados. Este informe está diseñado para informar sobre el desarrollo y la aplicación de políticas, la defensa y las estructuras de financiación del clima, con recomendaciones claras y oportunidades para orientar la financiación del clima hacia los sistemas alimentarios como una solución climática.