PRIRUČNIK ZA ORGANSKU PROIZVODNJU
Posljednjih 10 godina u pojedinim zemljama Zapadne Evrope organska poljoprivreda se razvila uz godišnji rast do 10%. Crna Gora ima odlične uslove za razvoj kvalitetne, zdravstvenobezbjedne, sertifikovane organske hrane. Organska proizvodnja je zakonski regulisana proizvodnja koja uključuje kontrolu i sertifikaciju proizvodnje i proizvoda (kontrola „od njive do trpeze“).
Nakon čitanja ovog poglavlja proizvođač će dobiti odgovore na sljedeća pitanja: - Šta je organska poljoprivreda? - Koja su nacionalna i internacionalna pravila i standardi u organskoj proizvodnji? - Koji su ciljevi i principi organske proizvodnje?
Organski standardi, cilj i principi organske proizvodnje, organska poljoprivreda u Crnoj Gori
Année: 2011
Pays: Bosnia and Herzegovina
Texte intégral disponible à l'adresse: http://www.fao.org/3/an443sr/an443sr00.pdf
Langue: Bosnian
Author: Nataša Mirecki, Thomas Wehinger i Mark Jaklič
Type: Manuel
Organization: FAO