Au cours de la dernière décennie, un nouveau récit du système alimentaire a été établi. Un véritable changement de paradigme pour l'agriculture, la nutrition et les systèmes alimentaires est apparu, inspiré principalement par l'Évaluation Internationale des Connaissances, des Sciences et des Technologies Agricoles pour le Développement (IAASTD), achevée en avril 2008.

Plus d'une décennie s'est écoulée depuis la publication du rapport de l'IAASTD. Ce nouveau livre fait le point sur les progrès réalisés avec la publication du premier rapport "L'agriculture à la croisée des chemins". Les coéditeurs, Benny Haerlin et Hans R. Herren, présentent 31 contributions au nom de 40 experts de référence dans leur domaine, fournissant une critique approfondie des systèmes alimentaires dominants contemporains, tout en apportant la preuve mondiale d'un changement de paradigme évident.