L'initiative est située dans la zone de précipitations hivernales de l'Afrique du Sud, au sud-ouest de la province du Cap occidental.

Elle consiste à faire la démonstration du développement durable par le biais des connaissances indigènes et de l'agroécologie afin d'obtenir un écosystème agricole holistique et autonome et de permettre aux communautés locales d'atteindre un meilleur bien-être grâce au développement économique, à une meilleure nutrition et à la souveraineté alimentaire.

La coopérative est une entreprise entièrement gérée par ses membres et fondée sur les principes de l'agroécologie. Elle transforme et commercialise des produits et des vins certifiés biologiques produits par ses membres. La coopérative fournit un certain nombre de services supplémentaires à ses membres et à la communauté locale, notamment des formations à la production biologique et durable, la fourniture d'intrants agricoles biologiques à d'autres membres de la communauté et le soutien au système de garantie participative biologique de l'Overberg.

Les pratiques utilisées par la coopérative pour améliorer la gestion des sols et de l'eau comprennent la mise en place de zones de protection avec paillage et végétation, le paillage des vignobles et des vergers, l'utilisation de céréales et de cultures de couverture fixant l'azote sur l'ensemble de l'exploitation, et la construction extensive de rigoles dans les terres cultivées pour améliorer l'infiltration des eaux de pluie et prévenir l'érosion des sols.

Cette fiche est réalisée dans le cadre du projet Avaclim, qui vise à créer les conditions nécessaires au déploiement de l'agroécologie dans les zones arides. L'association de solidarité internationale CARI coordonne le projet Avaclim tandis que Groupe de surveillance de l'environnement  est en charge de sa mise en œuvre en Afrique du Sud.