La conférence annuelle 2021 du Forum de l'environnement Asie-Europe (ENVforum) s'est concentrée sur les systèmes alimentaires circulaires comme solutions possibles pour inverser le changement climatique. L'une des sessions de la conférence était "Agriculture et alimentation". Cette session s'est concentrée sur les défis et les solutions pour mettre en œuvre les principes d'une économie circulaire dans l'agriculture, dans le contexte du changement climatique. En particulier, les experts et les autres participants de la session ont exploré les voies de transition vers l'agriculture régénérative et l'agroécologie en tant qu'approches transformatrices potentielles des systèmes alimentaires. Outre la nécessité d'une transition vers des systèmes alimentaires circulaires, le besoin urgent de faire face aux tendances croissantes de la résistance aux antimicrobiens (RAM) a été souligné et discuté.

Messages clés:

• L'agriculture conventionnelle et les pratiques de production alimentaire ne sont pas conformes aux principes d'une économie circulaire, contribuent au changement climatique, à l'épuisement des ressources et à la perte de biodiversité, entre autres impacts;

• L'utilisation excessive et abusive d'antimicrobiens, y compris pour la production alimentaire, entraîne une tendance croissante à la résistance aux antimicrobiens (RAM), qui constitue une menace grave pour la santé humaine, animale et environnementale;

• L'agriculture régénérative et l'agroécologie offrent des possibilités d'aligner l'agriculture et la production alimentaire sur l'économie circulaire et d'autres principes, en réduisant l'impact négatif des systèmes alimentaires tout en augmentant la résilience au changement climatique;

• La lutte contre la RAM, dans le cadre d'un passage à l'agriculture régénérative, permettra d'accroître le bien-être de la société, de réduire les coûts de santé et d'augmenter les flux de services écosystémiques;

• Il est essentiel de mettre fin progressivement aux subventions accordées aux pratiques agricoles qui nuisent à la santé des populations, contribuent au changement climatique et ont un impact négatif sur la biodiversité;

• Une approche unique en matière de bien-être qui reconnaît les liens de dépendance entre la santé humaine, animale et environnementale doit être maintenue pour guider la définition et la mise en œuvre de politiques cohérentes et d'outils de suivi.