Le centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) lance son podcast « Nourrir le vivant », avec une première saison intitulée ‘’L’alimentation change le monde’’. Au cours de six épisodes, chacun rythmé par une expérience de terrain au Sud, les ecouteurs peuvent découvrir différents leviers de transformation des systèmes alimentaires. De la restauration scolaire à l’agroécologie, en passant par les indications géographiques, Cirad propose de prendre goût au voyage (et aux solutions).

Partout dans le monde naissent des initiatives vertueuses qui montrent de systèmes alimentaires plus durables et plus inclusifs. A travers cette série consacrée à l’alimentation, le Cirad ambitionne de donner de la voix à ces expériences. Raconté par une ou un scientifique du Cirad et accompagnés de scientifiques, agricultrices, formateurs, étudiantes, éleveurs, chaque episode racontre la force de transformation des systèmes agricoles, de la production alimentaire à l’emploi, en passant par la santé des écosystèmes.