Les légumineuses, nos meilleures alliées pour la transition agroécologique!
Face aux initiatives européennes en matière d'alimentation telles que la loi sur le système alimentaire durable, Agroecology Europe propose d'adopter une approche du système alimentaire concernant la transition et de donner plus de visibilité aux solutions systémiques pour transformer notre agriculture et notre alimentation et les rendre plus durables, saines et équitables. Parmi ces solutions, l'augmentation des légumineuses dans les rotations de cultures et dans nos assiettes est un élément fondamental de la transition agroécologique et doit représenter un effort stratégique collectif initié par des politiques publiques ambitieuses.
Année: 2022
Couverture géographique: Union européenne
Texte intégral disponible à l'adresse: https://www.agroecology-europe.org/wp-content/uploads/2022/11/Factsheet_legumes.pdf
Langue: English
Author: Agroecology Europe
Type: Fiche d'information