El informe ha sido elaborado por la Fundación Entretantos, con el apoyo de la Red de Ciudades por la Agroecología y la Fundación RUAF. Consiste en el estudio comparado de políticas alimentarias desarrolladas en once ciudades integradas en dicha Red, partiendo de un análisis de políticas alimentarias urbanas a nivel internacional y...

The global environmental and social-economic crises of industrialized agriculture have led to the emergence of agroecology as an alternative approach aiming to increase the ecological, social and economic sustainability of agri–food systems. The ‘multi-level perspective’ is now a widely used framework to understand and promote the upscaling of local innovation niches, such as...

In December 2016, the Zaragoza City Council organised an international seminar on Cities forAgroecology. This event marked the start of two parallel processes of city networking, at Europeanand national level. The Milan Urban Food Policy Pact World Mayor’s meeting in Valencia (October2017) represents an important milestone in the consolidation of agroecological approaches insustainable urban...

La alimentación es una actividad básica en el sostenimiento de la vida, y está en el centro de todas las culturas surgidas a lo largo de la historia. La industrialización de la producción agroalimentaria (desde principios de siglo XX) y la globalización agroalimentaria (desde mediados de siglo XX) han generado...

This guidance document will be produced to assist countries in finding synergies between two important realms of international agreements: sound chemicals management and biodiversity conservation and sustainable use. We suggest that it can be used as countries are revising any of their strategies or policies related to these two realms,...

"Nuestras legumbres" presenta un recuento de las legumbres en la región (su origen y distribución, características botánicas, diversidad genética y variedades, requerimientos y descripciones del manejo del cultivo); describe las plagas y enfermedades que afectan a las legumbres en ALC; presenta los sistemas de producción agroecológica para este cultivo, describe...