Центр знаний об агроэкологии

Циркулярная и солидарная экономика

Циркулярная и солидарная экономика, восстанавливающая связи между производителями и потребителями, способствует формированию инновационных решений для жизни в гармонии с природой, обеспечивая социальную основу для инклюзивного и устойчивого развития.

Агроэкология ориентирована на восстановление связей производителей с потребителями в рамках циркулярной и солидарной экономики, в которой приоритет отдается местным рынкам и экономическому развитию на местном уровне, что стимулирует позитивные изменения и в других сферах. Агроэкологические подходы способствуют разработке справедливых решений с учетом местных потребностей, ресурсов и потенциала и формированию более справедливых и устойчивых рынков. Укрепление коротких цепочек поставок продовольствия может повысить доходы производителей, сохранив справедливые цены для потребителей. Это предполагает развитие новых инновационных рынков, наряду с более традиционными территориальными рынками, где свою продукцию продает большинство мелких сельхозпроизводителей.

Ключевую роль в стимулировании агроэкологического способа производства и потребления играют социальные и институциональные инновации. Примерами инноваций, которые помогают связать производителей с потребителями, являются системы коллективных гарантий качества продукции, рынки местных производителей, маркировка продукции с указанием ее происхождения, ведение сельского хозяйства при поддержке местных общин и электронная торговля. Эти инновационные рынки помогают удовлетворить растущий спрос потребителей на здоровое питание.

Перестройка продовольственных систем на основе принципов циркулярной экономики может способствовать решению глобальной проблемы пищевых отходов за счет укорочения продовольственных производственно-сбытовых цепочек и повышения их эффективности в плане использования ресурсов. В настоящее время треть всего производимого продовольствия пропадает или идет в отходы, что не только не способствует обеспечению продовольственной безопасности и питания, но и усиливает нагрузку на природные ресурсы. Энергия, используемая для производства продовольствия, которое пропадает или идет в отходы, составляет примерно 10 процентов от общего энергопотребления в мире, а ежегодный объем выбросов парниковых газов, связанных с продовольственными потерями и пищевыми отходами, достигает 3,5 гигатонн в эквиваленте СО2.

Database

Changes in farming and land-use practices over the last 60 years have resulted in a significant decline in overall agrobiodiversity. This decline in domesticated crop and livestock breeds, as well as edible wild plant and animal species, is occurring at an incredible rate. This paper focuses on the contributions that agroecology...
Доклад
2018
The crisis faced, due to the impacts of climate change, the collapse of biodiversity and ecosystems, pandemics, or wars, renders even more urgent a transition to agroecological food systems which are more resilient and less dependent on external inputs.  Agroecology is a way to express the four principles of organic farming...
Доклад
2022
In this publication, we share the results of this process. We begin with an introduction to the context of the region and the principles that guide us. We then present the methodological practices we used to build rural women’s autonomy and agroecology.
Brazil
Книга
2018
The farmland structure of the Misiones province (Argentina), unlike many other regions in the country, gravitates around numerous small farmsteads –typically less than 30 ha, which are the home of 60,000 families dedicated to forestry, agriculture, livestock raising, fisheries and beekeeping. In this context, the ‘Abundance’ cooperative was established in...
Argentina
Тематическое исследование
2017
The Corona pandemic has posed many challenges for farmers across the states of India. During this challenging time, Mr. Ajay Rattan, a farmer of Bilaspur district of Himachal Pradesh, has emerged as a role model for other regional farmers. Instead of giving up in adversity, he developed and improved a concept...
India
Статья
2020