生态农业知识中心

多样性: 多样化对生态农业转型至关重要,它在确保粮食安全和营养的同时保存、保护和加强自然资源

生态农业系统高度多样化。从生物学角度来看,生态农业系统能以多种方式优化物种和遗传资源的多样性。例如,农林复合系统将位于不同层面、不同高度与形状的作物、灌木、家畜和树木进行整合,提高垂直多样性。间种将互补品种联合种植,提高空间多样性。通常纳入豆类作物的轮作将提高时间多样性。农牧系统依靠的是已适应特定环境的本地品种的多样性。在水产养殖方面,无论是传统鱼类混合养殖、综合多营养水产养殖,还是作物鱼类轮换系统,都遵循相同的原则以最大程度地实现多样化。

提高生物多样性可以带来一系列生产力、社会经济、营养和环境方面的惠益。通过规划和管理多样性,生态农业方法能够改善如授粉和土壤健康等生态系统服务的供应,而这些服务是农业生产所必需的。多样化通过优化使用生物质和集水来提高生产力和资源利用效率。

生态农业多样化还通过创造新的市场机遇等方式提高生态和社会经济的抵御能力。例如,作物和家畜多样性可降低气候变化带来的风险。反刍动物混牧可降低寄生现象带来的健康风险,而多样化的本地品种在恶劣环境下生存、生产和维持繁育水平的能力更强。反过来,包括多样化产品、本地食品加工和观光农业等在内的差异性和新开发市场增加了收入来源,有助于稳定家庭收入。

包括谷物、豆类、水果、蔬菜和动物源食物在内的多样化膳食改善了营养成果。而且,不同作物品种、动物品种和物种所包括的遗传多样性在为人类膳食提供宏量和微量营养素以及其他生物活性化合物方面做出了重要贡献。例如,在密克罗尼西亚,未得到充分利用的传统红芯香蕉品种含有的β-胡萝卜素是已经广泛商业化的白芯香蕉品种的50倍,而重新引入红芯香蕉在改善健康和营养方面发挥了重要作用。

在全球层面,三种谷类作物提供了卡路里总消耗量的近50%,而作物、家畜、水生生物和林木的遗传多样性继续快速消失。通过管理和保护农业生物多样性,并满足对多样化生态友好型产品不断增长的需求,生态农业可有助于扭转这些趋势。一个相关的例子就是由灌溉、雨育和深水稻生态系统产出的鱼类友好型水稻,这种方法尊重水生物种的多样性以及其对农村生计的重要性。

Database

What is the role of policymakers in empowering the long-term, resilient transformation of the food and agricultural systems? The digital event “Scaling up Agroecology in the Himalayas Together” aims to inspire and guide key decision-makers on policies supporting agroecology and organic agriculture. High-level experts will provide in-depth analyses of approaches and tools to help...
Bhutan - India - Nepal
活动
2021
On Friday, 30 April 2021, at 09:00 AM (Guatemala), 10:00 AM (Panama), 11:00 AM (Chile) and 12:00 PM (Argentina) the webinar "Innovator Handbook" will be held where the ''Handbook for Innovators: facilitating sustainable food systems'' will be launched in Spanish. The document aims to help stakeholders in the revaluation of agriculture...
活动
2021
This year, World Bee Day will fall during an exceptional moment in history, where many countries continue to deal with the widespread effects of the COVID-19 pandemic. On the occasion of the fourth observance of this International Day, FAO is organizing a virtual event on 20 May 2021 under the...
活动
2021
The planet is facing mounting crises: from COVID-19 to climate change to mass biodiversity extinction. It is time to listen to the powerful voices of leaders who are on the frontlines of these crises: women. Studies have shown that women’s leadership is critical to long-lasting and innovative solutions to environmental...
Costa Rica - Peru
活动
2021
什么是微生物,它们是如何工作的?它们对农业系统有什么潜力? 本次网络研讨会由粮农组织和国际肥料协会(IFA)共同举办,将提高人们对微生物作为农民可用来改善植物营养的工具的好处和潜力的认识。 请务必不要错过这次重要的讨论,今天就注册吧! 将提供法语、阿拉伯语和中文的同声传译。 议程: 13:00 –13:05 欢迎致辞 13:05 –13:15 开场致辞 - 夏敬源, 司长, 联合国粮食及农业组织, 植物生产及保护司 13:15 –13.35 小农户的固氮和营养增溶微生物: 科学, 机遇与挑战 - Manish Raizada, 教授, University of Guelph 13:35 –13:55 筛选优质微生物菌株并将其转化为农民解决方案的挑战 - Jean-Marc Sanchez, 全球技术营销总监, Lallemand Plant Care 13:55 –14:25 问答环节 14:25 –14:30 闭幕致辞 该会议将由国际肥料协会 (International Fertilizer Association, IFA) 公共事务总监Yvonne Harz-Pitre主持。 演讲嘉宾简介     夏敬源, 司长,植物生产及保护司 (NSP),联合国粮食及农业组织 (FAO)  在担任现职之前,夏敬源博士在2015年至2019年担任联合国粮食及农业组织 (FAO) 意大利罗马总部的 国际植物保护公约 (IPPC) 秘书长。在加入FAO之前,2012年至2014年,在意大利罗马担任中国常驻联合 国粮农机构的代表兼特命全权公使。2001年至2011年,在北京担任中国农业部全国农业技术推广服务中 心 (NATESC) 主任及推广研究员。夏敬源博士拥有荷兰瓦赫宁根大学及研究中心昆虫学博士学位,菲律宾大学昆虫学硕士学位和华中农业大学农学学士学位。  Manish N. Raizada, 教授,圭尔夫大学 (University of Guelph) 植物农业系,加拿大 Manish Raizada博士是加拿大圭尔夫大学 (University of...
活动
2021