Centro de conocimientos sobre agroecología

Eficiencia: las prácticas agroecológicas innovadoras producen más utilizando menos recursos externos

La mayor eficiencia en el uso de los recursos es una propiedad emergente de los sistemas agroecológicos que planifican y gestionan detenidamente la diversidad con miras a crear sinergias entre diferentes componentes del sistema. Por ejemplo, uno de los principales desafíos en materia de eficiencia es que menos del 50 por ciento del fertilizante nitrogenado añadido a escala mundial a la tierra de cultivo se convierte en productos cosechados y el resto se libera al medio ambiente causando importantes problemas medioambientales.

Los sistemas agroecológicos mejoran el uso de los recursos naturales, en especial de los que abundan y son gratuitos, como la radiación solar y el carbono y nitrógeno de la atmósfera. Mejorando los procesos biológicos y reciclando la biomasa, los nutrientes y el agua, los productores pueden utilizar menos recursos externos, lo que reduce los costos y los efectos ambientales negativos de su uso. En última instancia, reducir la dependencia de los recursos externos empodera a los productores aumentando su autonomía y su resiliencia ante las perturbaciones naturales o económicas.

Una manera de medir la eficiencia de los sistemas integrados es utilizando la relación equivalente de tierra (LER). La LER compara los rendimientos de los cultivos de dos o más componentes (por ejemplo, cultivos, árboles y animales) con los que se obtienen al cultivar los mismos componentes en monocultivos. Los sistemas agroecológicos integrados a menudo demuestran LER más altas.

En consecuencia, la agroecología promueve sistemas agrícolas con la diversidad biológica, socioeconómica e institucional y el ajuste al tiempo y el espacio que se necesitan para apoyar una mayor eficiencia.

Database

Boletín de Agroecología de Noviembre del 2020.
Boletín
2020
¿Qué historia hay detrás de los alimentos que se comen? ¿Qué pasaría si la gente valorara realmente todo el trabajo mal pagado y no pagado que hay detrás de los alimentos? ¿Y si las mujeres no hicieran la mayor parte del trabajo? ¿Y si las mujeres y las niñas no...
vídeo
2022
Latin American agroecology proposes a transformation of conventional agri-food systems. It is driven by social movements that have succeeded in forming coalitions that have promoted its integration into public policies. These policies involve a range of instruments that are often embedded in programmes that also support organic agriculture and sustainable...
documento normativo
2018
La Herramienta de Criterios de Agroecología (ACT) permite evaluar un proyecto a través de la lente de la agroecología: visualiza hasta qué punto un proyecto, programa o política está alineado con las diversas dimensiones de la agroecología. La metodología se basa en el marco analítico de Gliessman sobre los 5...
Innovación
2020
The primary obstacle to sustainable food security is an economic model and thought system, embodied in industrial agriculture, that views life in disassociated parts, obscuring the destructive impact this approach has on humans, natural resources, and the environment. Industrial agriculture is characterized by waste, pollution, and inefficiency, and is a...
Artículo
2016