Plateforme des connaissances sur l'agroécologie

Efficience: des pratiques agroécologiques novatrices permettent de produire plus en utilisant moins de ressources externes

L’amélioration de l’efficience d’utilisation des ressources est une propriété nouvelle des systèmes agroécologiques, qui planifient et gèrent prudemment la diversité afin de créer des synergies entre différentes composantes du système concerné. L’un des enjeux en matière d’efficience, par exemple, tient au fait que moins de 50 pour cent des engrais azotés appliqués au niveau mondial sur les terres cultivées sont convertis en produits récoltés et que le reste se répand dans l’environnement, ce qui provoque de graves problèmes écologiques.

Les systèmes agroécologiques améliorent l’utilisation des ressources naturelles, en particulier celles qui sont abondantes et gratuites, comme le rayonnement solaire, le carbone atmosphérique et l’azote. En renforçant les processus biologiques et en recyclant la biomasse, les nutriments et l’eau, les producteurs peuvent utiliser moins de ressources externes, ce qui réduit les coûts et les effets négatifs sur l’environnement.

Enfin, une moindre dépendance à l’égard de ressources externes donne des moyens supplémentaires aux producteurs en augmentant leur autonomie et leur résilience face aux chocs naturels ou économiques. L’une des mesures de l’efficacité des systèmes intégrés est l’équivalent de surface cultivée. Elle consiste à comparer les rendements des associations de plusieurs éléments (cultures, arbres, animaux, par exemple) à ceux des monocultures. Les systèmes agroécologiques intégrés correspondent souvent à des équivalents de surface cultivée supérieurs.

Par conséquent, l’agroécologie promeut des systèmes agricoles qui disposent de la diversité biologique, socioéconomique et institutionnelle nécessaire et sont adaptés aux plans spatial et temporel pour contribuer à une meilleure efficience.

Database

Agroecology has three practical forms—a scientific discipline, an agricultural practice, and a social movement. Their integration has provided a collective-action mode for contesting the dominant agro-food regime and creating alternatives, especially through a linkage with food sovereignty. At the same time, agroecology has been recently adopted by some actors who...
article de journal
2014
Lecture: "Sustainable Farming through Agroecology" by Stephen Gliessman with Mark Bittman
vidéo
2015
Agricultural policymakers are addressing the sustainable development issue by designing new agricultural systems. Farmers are ultimately asked to make deep changes at field scale. Designing cropping systems has previously been done using prototyping methodologies. Prototyping methodologies use a five-step designing process at field scale and request multicriteria analysis of the...
Guadeloupe
article de journal
2012
L'agroécologie a de nombreux aspects et, pour se développer et rester une approche légitime dans des contextes bioculturels diversifiés tels que l'Amérique latine, il est nécessaire de maintenir l'équilibre entre la science, la pratique et les mouvements sociaux. Le pouvoir des réseaux locaux, y compris des enfants, la déconstruction des perceptions...
Chile
Article
2021
Small-scale food producers' organizations and civil society organizations defend agroecology as a way of life of their peoples, in harmony with the language of Nature. It is a paradigm shift in the social, political, productive and economic relations in their territories, to transform the way they produce and consume food and to...
Rapport de la Conférence
2018