Plateforme des connaissances sur l'agroécologie

Efficience: des pratiques agroécologiques novatrices permettent de produire plus en utilisant moins de ressources externes

L’amélioration de l’efficience d’utilisation des ressources est une propriété nouvelle des systèmes agroécologiques, qui planifient et gèrent prudemment la diversité afin de créer des synergies entre différentes composantes du système concerné. L’un des enjeux en matière d’efficience, par exemple, tient au fait que moins de 50 pour cent des engrais azotés appliqués au niveau mondial sur les terres cultivées sont convertis en produits récoltés et que le reste se répand dans l’environnement, ce qui provoque de graves problèmes écologiques.

Les systèmes agroécologiques améliorent l’utilisation des ressources naturelles, en particulier celles qui sont abondantes et gratuites, comme le rayonnement solaire, le carbone atmosphérique et l’azote. En renforçant les processus biologiques et en recyclant la biomasse, les nutriments et l’eau, les producteurs peuvent utiliser moins de ressources externes, ce qui réduit les coûts et les effets négatifs sur l’environnement.

Enfin, une moindre dépendance à l’égard de ressources externes donne des moyens supplémentaires aux producteurs en augmentant leur autonomie et leur résilience face aux chocs naturels ou économiques. L’une des mesures de l’efficacité des systèmes intégrés est l’équivalent de surface cultivée. Elle consiste à comparer les rendements des associations de plusieurs éléments (cultures, arbres, animaux, par exemple) à ceux des monocultures. Les systèmes agroécologiques intégrés correspondent souvent à des équivalents de surface cultivée supérieurs.

Par conséquent, l’agroécologie promeut des systèmes agricoles qui disposent de la diversité biologique, socioéconomique et institutionnelle nécessaire et sont adaptés aux plans spatial et temporel pour contribuer à une meilleure efficience.

Database

Around the world, women forge change in their communities using agroecological approaches. Yet, surprisingly little has been written about this subject. This issue of Farming Matters shows how women can transform a situation of exclusion, crisis and social vulnerability, into a positive spiral of innovation, solidarity, and personal growth.
article de journal
2015
The regional Symposium on Agroecology for Europe and Central Asia was held in Budapest from 23 to 25 November 2016, which was attended by over 180 participants from 41 countries in the Region. The Symposium participants formulated 37 recommendations to develop agroecology for sustainable food and agricultural systems in Europe...
Hungary
Rapport de la Conférence
2017
La FAO s'est récemment associée à l'organisation IN SITU pour mesurer l'impact de l'agroécologie au moyen de l’Outil pour l’Évaluation des Performances de l’Agroécologie (TAPE) dans 60 exploitations agricoles des environs de la ville de Rosario, dans la province de Santa Fe, en Argentine. Cette vidéo présente les résultats de la...
Argentina
vidéo
2021
L'agroécologie n'est pas une invention nouvelle. Ce concept existe déjà depuis des décennies dans les pratiques des agriculteurs familiaux et a guidé à la fois les décideurs politiques et les mouvements sociaux de base dans divers pays du monde. Cependant, les récents débats mondiaux sur l'agroécologie dans ses trois dimensions...
Événement
2021
Food security faces many multifaceted challenges, with effects ranging far beyond the sectors of agriculture and food science and involving all the multiscale components of sustainability. This paper puts forward the point of view about more sustainable and responsible approaches to food production research underlying the importance of knowledge and...
article de journal
2020