Centro de conocimientos sobre agroecología

Reciclaje: reciclar más significa una producción agrícola con menos costos económicos y ambientales

El desperdicio es un concepto humano: en los ecosistemas naturales no existe. Al imitar los ecosistemas naturales, las prácticas agroecológicas favorecen los procesos biológicos que impulsan el reciclaje de los nutrientes, la biomasa y el agua de los sistemas de producción, con lo que se aumenta la eficiencia en el uso de los recursos y se reduce al mínimo el desperdicio y la contaminación.

El reciclaje puede llevarse a cabo tanto en las explotaciones agrícolas como en los territorios a través de la diversificación y la creación de sinergias entre diferentes componentes y actividades. Por ejemplo, los sistemas agroforestales que incluyen árboles de raíces profundas pueden capturar nutrientes a los que no llegan las raíces de cultivos anuales. Los sistemas agropecuarios promueven el reciclaje de materia orgánica utilizando el estiércol para la preparación de compost o directamente como fertilizante y los residuos de cosecha y subproductos para alimentación animal. El ciclo de los elementos nutritivos representa un 51 por ciento del valor económico de todos los servicios ecosistémicos no relacionados con el suministro y la integración de la ganadería cumple una función destacada en este sentido. Análogamente, en los sistemas de cría de peces en arrozales, los animales acuáticos ayudan a fertilizar el cultivo del arroz y reducir las plagas, con lo que disminuye la necesidad de utilizar fertilizantes o plaguicidas externos.

El reciclado reporta múltiples beneficios al cerrar los ciclos y reducir el desperdicio, lo que se traduce en una menor dependencia de los recursos externos y esto, a su vez, aumenta la autonomía de los productores y reduce su vulnerabilidad a las perturbaciones del mercado y el clima. Reciclar materiales orgánicos y subproductos encierra enormes posibilidades en lo que a innovaciones agroecológicas se refiere.

Database

Agroecology has been gaining interest in recent years among governments, research and civil society organisations worldwide and many actors present it as a strategic pathway to transition to sustainable food and agriculture systems for achieving food security and nutrition. Following the 1st International Symposium on Agroecology for Food Security and Nutrition,...
Informe
2018
En el presente informe, el Grupo de alto nivel de expertos en seguridad alimentaria y nutrición (GANESAN) del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) estudia la naturaleza de los enfoques agroecológicos y otros enfoques innovadores y su posible contribución a la formulación de modos de transición hacia sistemas alimentarios sostenibles que mejoren la...
Informe
2019
En 2018, Satya Devi, de 50 años, se pasó a la Agricultura Natural de Presupuesto Cero (ZBNF por sus siglas en inglés), una iniciativa lanzada por el gobierno del estado de Himachal Pradesh(HP) para acabar con el uso de productos químicos nocivos en la producción de cultivos comerciales y frutas,...
India
Artículo
2021
Organic fertilizers improve soil fertility in oil palm plantations, based on small-scale (<30 ha), short-term (3–5 yr) studies, but the response is not equal across soil classes. Since organic fertilizers are costly to handle and apply, relative to mineral fertilizers, producers need to know where and how frequently to apply organic...
Indonesia
artículo de revista
2013
Video presentación del 8 de setiembre del 2013 en el Curso Internacional Agroecología, Resiliencia y Seguridad Alimentaria. Evento previo al IV Congreso Latinoamericano de Agroecología SOCLA 2013.
Cuba
vídeo
2013