Centro de conocimientos sobre agroecología

Sinergias: crear sinergias potencia las principales funciones de los sistemas alimentarios, lo que favorece la producción y múltiples servicios ecosistémicos

La agroecología presta una cuidadosa atención al diseño de sistemas diversificados que combinen de manera selectiva cultivos anuales y perennes, ganado, animales acuáticos, árboles, suelos, agua y otros componentes en las explotaciones y los territorios agrícolas con miras a aumentar las sinergias en el contexto de un clima cada vez más cambiante.

Crear sinergias en los sistemas alimentarios reporta múltiples beneficios. Mediante la optimización de las sinergias biológicas, las prácticas agroecológicas potencian las funciones ecológicas, lo que da lugar a un aumento de la eficiencia en el uso de los recursos y de la resiliencia. Por ejemplo, a escala mundial, la fijación biológica del nitrógeno por parte de las legumbres en sistemas de cultivos intercalados o rotaciones ahorra cerca de 10 millones de USD en fertilizantes nitrogenados cada año, al tiempo que contribuye a la salud del suelo, la mitigación del cambio climático y la adaptación al mismo. Además, alrededor del 15 por ciento del nitrógeno que se aplica a los cultivos proviene del estiércol animal, lo que pone de relieve las sinergias derivadas de la integración entre agricultura y ganadería. En Asia, los sistemas integrados de cultivo de arroz combinan el cultivo de arroz con la generación de otros productos como peces, patos y árboles. Al incrementar las sinergias al máximo, los sistemas integrados de cultivo de arroz mejoran significativamente el rendimiento, la diversidad alimentaria, la eliminación de malas hierbas y la estructura y fertilidad del suelo, además de ofrecer un hábitat de biodiversidad y propiciar la lucha contra las plagas.

A nivel territorial, es necesario sincronizar las actividades productivas en el tiempo y el espacio para potenciar las sinergias. En los sistemas agroecológicos integrados de las tierras altas del África oriental es común emplear setos vivos del género Calliandra para luchar contra la erosión del suelos. En este ejemplo, la práctica de gestión consistente en podar periódicamente reduce la competencia de los árboles con los cultivos que crecen entre los setos vivos y, al mismo tiempo, proporciona pienso a los animales, de modo que se crean sinergias entre los distintos componentes. La cría de ganado y los sistemas de pastoreo extensivo gestionan interacciones complejas entre personas, rebaños de múltiples especies y condiciones ambientales variables, lo que crea resiliencia y contribuye a la prestación de servicios ecosistémicos como la diseminación, la conservación del hábitat y la fertilidad de los suelos.

Al tiempo que los enfoques agroecológicos tratan de aumentar al máximo las sinergias, también se producen compensaciones recíprocas en los sistemas naturales y humanos. Por ejemplo, la asignación de los derechos de uso o acceso a los recursos suele implicar compensaciones. Para promover las sinergias en el sistema alimentario más amplio y gestionar mejor las compensaciones recíprocas, la agroecología hace hincapié en la importancia de las asociaciones, la cooperación y la gobernanza responsable, con la participación de diferentes agentes a múltiples escalas.

Database

Created in 2007, the Agroecology MS Program at UW-Madison trains students to research and analyze agricultural systems within a broader environmental and socio-economic context. The Agroecology Program is supported by the interdisciplinary Agroecology cluster, which hired three faculty members in 2002: Michael Bell in community and environmental sociology, Claudio Gratton...
United States of America
Aprendizaje
Experiencias en el diseño de una agricultura sustentable. Con el Profesor Miguel Altieri, PhD (Universidad de California, Berkeley) www.agroeco.org
Chile
vídeo
2016
Orto 2.0 es una sociedad cooperativa agrícola que nació en Roma (Italia) en el verano de 2017 y está dirigida por cuatro jóvenes agricultores, todos ellos menores de 30 años. Los jóvenes consolidan, con su negocio, el acceso a alimentos frescos, seguros y nutritivos para las personas que viven en...
Italy
Artículo
2021
Esta miniserie de podcasts titulada "Un viaje feminista por la agroecología", creada conjuntamente por AgroecologyNow y Cooperación Internacional para el Desarrollo y la Solidaridad (CIDSE), explora la cuestión de cómo serían los sistemas alimentarios si estuvieran basados en valores feministas. Cuando la gente oye la palabra "feminismo", piensa en las mujeres...
Audio
2022
La agroecología tiene muchas facetas y, para ampliarla y seguir siendo un enfoque legítimo en contextos bioculturales diversos como el de América Latina, tiene que mantener el equilibrio entre la ciencia, la práctica y los movimientos sociales. El poder de las redes locales, incluidos los niños; la deconstrucción de las percepciones...
Chile
Artículo
2021