Destacados
Eventos
16/ 10
2024
Agrovisiones: Serie webinar de innovación para la transformación agroalimentaria - Capítulo 7 - Pablo Caputi
Evento virtual, 16/10/2024
Agrovisiones es un programa de webinars organizado por la FAO con el propósito de exponer voces y despertar visiones que amplían y trascienden el objetivo de desarrollo Hambre Cero.
3/ 10
2024
Conmemoración Día Internacional de Concienciación sobre Pérdida y Desperdicio de Alimentos
Evento híbrido, 03/10/2024
La Agenda 2030 fijó el objetivo de Desarrollo Sostenible de Producción y Consumo responsables (ODS 12.3), indicando que para esa fecha se busca “reducir a la mitad el desperdicio mundial de alimentos per cápita en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y distribución, incluidas las pérdidas posteriores a las cosechas”...
8/ 10
2024
9/10
2024
Taller Técnico - Una comunidad de práctica aplicada al Corredor Seco
08/10/2024 - 09/10/2024
El objetivo del flagship Corredor Seco es mejorar el diseño y difusión de modelos de restauración para acelerar la implementación y escalar la restauración en áreas priorizadas por los países del Corredor Seco Centroamericano y zonas áridas del SICA. Asimismo, generar evidencia sobre los beneficios de la restauración, contribuyendo a los esfuerzos regionales para una recuperación verde.
Representante Regional
Representante Regional
El señor Mario Lubetkin es Subdirector General de la FAO y Representante Regional de la FAO para América Latina y el Caribe desde el 01 de agosto de 2022.
Documentos claves
Publicaciones
Capacitación y prácticas de educación alimentaria y nutricional en programas de alimentación escolar
02/05/2024
El documento reúne informaciones sobre el diplomado en educación alimentaria y nutricional, vinculado a los programas de alimentación escolar, llevado a cabo en cuatro países: El Salvador, Honduras, el Perú y República Dominicana. Participaron 167 profesionales que se capacitaron para el desarrollo de acciones de educación alimentaria y nutricional adaptados a los contextos específicos de cada programa de alimentación escolar.
Avances y desafíos en la ganadería de América Latina y el Caribe Medidas de mitigación apropiadas para cada país
07/12/2023
Este documento tiene como objetivo presentar los avances generales alcanzados en el desarrollo e implementación de las medidas de mitigación apropiadas para cada país ganaderas en América Latina y el Caribe hasta el año 2022, así como identificar las principales necesidades y requerimientos de los países en temas de mitigación de los gases de efecto invernadero.
Las cuatro prioridades de la FAO en América Latina y el Caribe
A fondo
Global
Multimedia
Subdirector de FAO entrega reconocimiento a gobernador de Mendoza tras obtener premio Ciudad Verde
22/08/2024
La FAO en minutos - 20 de mayo de 2024
20/05/2024
En este episodio, 1.8 millones de personas en Honduras sufren altos niveles de inseguridad alimentaria aguda, según la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases o CIF; el Director General de la FAO insta a la paz y la digitalización para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sos...
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