La Red de Sistemas Públicos de Abastecimiento de Alimentos aborda costos de producción y de comercialización de alimentos

Con más de 45 participantes de 16 países región, se llevó a cabo la primera Comunidad de Práctica de la Red de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (SPAA).  

Directivos de las instituciones miembros de la Red SPAA se congregaron para intercambiar experiencias sobre la manera en que se calculan los gastos necesarios para producir y comercializar productos agroalimentarios, en los sistemas públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos. 

Durante el encuentro, se destacaron las experiencias y conocimientos desarrollados por la Compañía Nacional de Abastecimiento (CONAB) de Brasil, y de la Comercializadora de Trigo S.A. (COTRISA) de Chile en temas como la definición de los costos de producción en rubros como el trigo y maíz, así como su experiencia en el monitoreo de la producción utilizando imágenes satelitales.  

El encuentro representa un paso crucial hacia el trabajo de los países de América Latina y el Caribe en el desarrollo de políticas públicas destinadas a potenciar los sistemas públicos de abastecimiento y comercialización de alimentos, beneficiando tanto a los productores como a los consumidores.  

Los miembros de la Red SPAA, también coordinaron los próximos conversatorios técnicos, cuyo objetivo es promover un diálogo basado en las experiencias generadas por los miembros de la Red SPAA en América Latina y el Caribe, respecto a las políticas de abastecimiento y comercialización de alimentos orientadas promover sistemas agroalimentarios más inclusivos, resilientes, y sostenibles. 

La colaboración de diferentes países miembros en la red SPAA promete impulsar iniciativas que mejoren la eficiencia y equidad en los mercados alimentarios, a través de sistemas agroalimentarios cada vez más inclusivos, resilientes y sostenibles para una Mejor nutrición, una Mejor producción, un Mejor medio ambiente, y Una vida mejor.