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La herramienta estima el desecho en el sector de comercio minorista de supermercados y en la industria de alimentos. La información generada es indispensable para diseñar e implementar políticas -públicas y/o privadas- que se constituyan en soluciones institucionales, organizacionales, tecnológicas, financieras, etc., para la efectiva prevención y reducción de pérdidas...

Primera edición de la feria FAO Transforma, experiencias inspiradoras   Se llevó a cabo la 1ª feria regional FAO Transforma, un espacio donde se busca visibilizar y estimular la gestión de conocimiento e innovación en la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y del cual participó...

El Director General de la FAO elogió los "extraordinarios" esfuerzos realizados por los Miembros, el personal y los socios mientras la FAO se prepara para la "próxima normalidad" Roma - QU Dongyu, Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), agradeció al personal,...

La FAO organizó un seminario sobre el uso de biofertilizantes utilizados en Argentina, Brasil, Chile, Perú y en el Caribe. Por Argentina expuso el ingeniero agrónomo y especialista en Agrecología de la secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena, Federico Pognante, quien describió el trabajo de la biofabrica inaugurada en...

Por Alan González Figueroa, coordinador programático y funcional de FAO en Argentina El cambio climático es mucho más que dos palabras de moda que todos repetimos; es real y está asociado directamente a la actividad humana sobre la tierra. Para atender esta problemática se necesita de la colaboración de todas y...