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La oficina de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Argentina participó del ciclo de diálogos “Una agenda de transición hacia sistemas alimentarios saludables y sostenibles” organizado por el Centro de Estudios de Estado y Sociedad (CEDES), con el apoyo del International Development...

Por Luiz Carlos Beduschi, Oficial de Políticas en Desarrollo Territorial de FAO para América Latina y El Caribe   El pasado 2 de julio se celebró el Día Internacional de las Cooperativas, marcado por las sucesivas crisis globales y sus consecuencias relacionadas al aumento del hambre y la pobreza en nuestros países....

El documento destaca las tendencias económicas y sociales fundamentales que impulsan el sector agroalimentario mundial, yadvierte que la calidad de los alimentos que consumen los segmentos de bajos ingresos de la población en América Latina y el Caribe se ve afectada por la pobreza y la inestabilidad macroeconómica. Sin embargo,...

  En la edición 2022 del informe de la FAO sobre El estado mundial de la pesca y la acuicultura (SOFIA) el tema central es la Transformación Azul, una estrategia diseñada para mejorar el potencial de los sistemas alimentarios acuáticos y alimentar de forma sostenible a la creciente población mundial al...