En el marco del Programa Regional de Cooperación Sur-Sur: Transformación Digital e innovación en la...
Un impulso para la bioeconomía en Argentina
19 June 2018
19 June 2018
Argentina cuenta con un gran potencial en la producción de biomasa y exitosas experiencias en la gestión de producciones biológicas. En este contexto, Francisco Yofre, Oficial a cargo de la Representación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Argentina y Raúl Cavallo,...
El café del desayuno. El ceviche de pescado, la ensalada de quinua, las arepas y empanadas de la cena. El trocito de chocolate con que uno se premia tras un día difícil: detrás de cada uno de esos esos sabores hay un saber latinoamericano.
La cultura alimentaria de América Latina y...
Para resolver los desafíos del hambre y la malnutrición en América Latina y el Caribe se requieren ideas nuevas e innovadoras.
Encontrar estas ideas y darles la mayor difusión posible es la intención de la primera edición del Premio a la investigación en innovación de políticas públicas en seguridad alimentaria y...
La mayor reducción global en el trabajo infantil peligroso se dio en América Latina y el Caribe
12 June 2018
12 June 2018
La caída más importante en el trabajo infantil peligroso a nivel global se dio en América Latina y el Caribe, señaló hoy Oficina Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura durante el Día Mundial contra el Trabajo Infantil.
El último informe de la Organización Internacional del Trabajo...
“El hambre es un crimen y debemos superarlo. La humanidad está en condiciones de hacerlo pero no lo hace por intereses políticos y económicos”. Con ese contundente mensaje se ha estrenado el Premio Nobel de la Paz Adolfo Pérez Esquivel como nuevo miembro de la Alianza de la FAO por la...