Projet d’Appui au Développement de l’Elevage à travers l’amélioration de l’alimentation animale : La FAO renforce les capacités des agents des DDAEP et ATDA dans la formulation d’aliments pour animaux
Les agents intervenant dans le domaine de la production animale au sein des Directions départementales de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche (DDAEP), des Agences territoriales de développement agricole (ATDA) et de la Direction de l’Elevage ont été initiés aux principes et techniques de formulation d’aliments pour animaux par le projet TCP/RAF/3608 «Appui au développement de l’élevage à travers l’amélioration de l’alimentation animale» de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les 11 et 12 avril 2019 à l’Infosec de Cotonou. Le but visé à travers cet atelier est la constitution d’un pool national d’experts en formulation d’aliments pour accompagner les éleveurs et les fabricants d’aliments pour animaux.
Animé par le Professeur Frédéric HOUNDONOUGBO, chercheur en Agronomie et spécialiste de l’analyse bromatologique des aliments, l’atelier de formation des formateurs a permis de renforcer les capacités techniques de vingt-six agents d’élevage des structures décentralisées du Ministère de l’Agriculture, de l’Elevage et de la Pêche (MAEP) conviés à la session de renforcement de capacités, surtout en matière d’évaluation de besoins nutritionnels des animaux, de facteurs nutritionnels et antinutritionnels des ressources alimentaires et de composition de formules alimentaires pour mieux nourrir les animaux. Il a mis l’accent dans sa présentation sur les contraintes auxquelles les acteurs du secteur de la production d’aliments pour animaux sont confrontés, à savoir : l’inexistence d’informations sur les besoins des animaux au Bénin et la maîtrise de même que la composition bromatologique de chaque ingrédient utilisé dans la production d’aliments pour animaux. Il en déduit la nécessité pour le pays de travailler à déterminer au plan national les besoins alimentaires des animaux de même que les valeurs bromatologiques des différents ingrédients utilisés dans la production d’aliments pour animaux. «L’alimentation animale est la clé pour accroître la productivité des animaux», a soutenu le Pr HOUNDONOUGBO, avant de recommander la valorisation des résidus agro-industriels et sous-produits agricoles dans l’alimentation des animaux, et de plaider pour le développement de tables de composition des ressources alimentaires adaptées aux élevages du Bénin. «L’inexistence de tables des besoins nutritionnels de nos animaux a pour conséquences l’importation sans cesse croissante d’aliments pour animaux par nos éleveurs, la présence de fabricants et vendeurs indélicats et l’utilisation des formules non adaptées à nos types de production animale», a fait observer le chercheur agronome. Au terme d’une phase de formulation pratique de rations, compléments et suppléments alimentaires appropriés pour différents types d’animaux d’élevage, il a mis à la disposition des agents encadreurs des éleveurs, un logiciel de formulation des aliments ainsi que trois fiches techniques portant, pour la première, sur l’utilisation de compléments alimentaires efficients pour la production de viande chez les veaux et les velles de race Girolando nés sur la ferme d’élevage de Kpinnou au Sud-Bénin. Les deux autres fiches portent respectivement sur l’utilisation de compléments alimentaires efficients pour la production de viande chez les ovins Djallonké de la ferme d’élevage de Bétécoucou au Centre-Bénin et sur l’utilisation de compléments alimentaires efficients pour la production de lait chez les vaches laitières Girolando sur la ferme de Kpinnou.
«L’objectif visé par la FAO et la Direction de l’Elevage à travers cet atelier est de renforcer les capacités du dispositif national à développer l’alimentation animale à travers la formulation des aliments», a souligné dans son allocution lors de l’ouverture de la session de formation, l’Adjoint au Programme à la FAO-Bénin, Sanni BIO YERIMA. Il a indiqué que cet atelier est le point de départ de la constitution d’un pool d’experts en formulation d’aliments pour accompagner les éleveurs d’une part et les fabricants d’aliments pour animaux, d’autre part. «Le projet TCP/RAF/3608 envisage d’accompagner les acteurs de l’élevage dans la maîtrise des itinéraires techniques pour la formulation des aliments pour animaux à travers le renforcement des capacités techniques des agents de terrain pour la fabrication d’aliments de qualité pour la promotion de nos élevages», a renchéri le Directeur de l’Elevage par intérim, Dr Minhahoué TCHOUTCHOU. Il a exhorté les agents des DDAEP et ATDA ayant bénéficié de la formation à une bonne collaboration et à partager les notions assimilées avec les autres cadres et agents de terrain afin de garantir l’amélioration de l’alimentation animale au Bénin.
Le projet régional de la FAO, TCP/RAF/3608 «Appui au développement de l’élevage à travers l’amélioration de l’alimentation animale», dont la composante pour le Bénin a été lancée en novembre 2017, prévoit notamment l’identification des acteurs qui s’investissent dans la production d’aliments pour animaux au Bénin, un inventaire national des ingrédients/aliments pour animaux tout en estimant le potentiel du pays, la formation des éleveurs à la production d’aliments pour animaux. La vulgarisation des bonnes pratiques d’alimentation animale, la promotion des calendriers annuels de rationnement de l’alimentation animale selon les régions du Bénin, l’appui aux laboratoires nationaux vétérinaires pour la prestation de services en analyses bromatologiques et l’appui à l’installation de groupements de femmes et de jeunes spécialisés dans la production d’aliments pour animaux figurent également dans la stratégie d’intervention du projet.