ملخص حول معاملات ما بعد الحصاد
" ملخص حول معاملات ما بعد الحصاد " المتاح على الموقع الشبكي، يتناول مواضيع ذات أهمية خاصة بالمعاملات ما بعد الحصاد أو النشاطات ما بعد الإنتاج المعنية بالأغذية الرئيسية والمحاصيل الصالحة للأكل، ويقوم بتزويد معلومات تقنية (مثل عمليات التخمر المحتملة) حول النشاطات التي تتبع إنتاج مختلف المحاصيل الزراعية ، في المجتمعات المحلية حول العالم.تم مؤخراً توسيع الملخص ليحتوي على 10 فصول إضافية. إن هذا الملخص هو جزء من شبكة المعلومات حول معاملات ما بعد الحصاد، التي تم تصميمها من قبل منظمة الأغذية والزراعة بتمويل وبالتعاون من قبل كل من: Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ)وCentre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD).عاين الموقع:
http://www.fao.org/inpho/compend/toc_main.htm أو أرسل بريد الى:
[email protected]للحصول على المزيد من المعلومات.
