سلامة الأغذية والمحاصيل المحورة وراثيا
أصدر المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية وهو أحد مراكز البحوث الستة عشرة التي تساندها الجماعة الاستشارية للبحوث الزراعية الدولية التركيز رقم 10 المعنون "سلامة الأغذية في مجال الأمن الغذائي وتجارة الأغذية" الذي قام بإعداده L.J. Unnevehr. ويتضمن هذا المطبوع 17 مقالا موجزا تتعلق بالسياسات وتصف كيفية معالجة البلدان النامية لقضايا سلامة الأغذية من أجل تحسين كل من الأمن الغذائي وتجارة الأغذية ويناقش المخاطر والمنافع والتكاليف التي تتحقق لدى تنفيذ هذه السياسات". والعدد رقم 16 عبارة عن معلومات أساسية في صفحتين عن "سلامة الأغذية والمحاصيل المحورة وراثيا: الانعكاسات بالنسبة للبحوث في البلدان النامية" من إعداد J.I. Cohen و H. Quemada و R. Frederick.. أنظر
http://www.ifpri.org/2020/focus/focus10.htm أو اتصل بالعنوان التالي
[email protected] لطلب نسخة من هذا المطبوع.
