Evaluation de la sécurité des aliments issus danimaux GM Rapport de réunion
La FAO et lOrganisation mondiale de la santé (OMS) ont réuni une consultation dexperts intitulée "Safety assessment of foods derived from recombinant-DNA animals" (Evaluation de la sécurité sanitaire des aliments dérivés danimaux génétiquement recombinés) au siège de lOMS à Genève, en Suisse, du 26 février au 2 mars 2007. Ses objectifs furent de fournir un conseil scientifique à la FAO/OMS et leurs états membres sur deux types de questions concernant i) les gènes marqueurs et rapporteurs et ii) les applications non héritables. Le rapport de cette réunion est désormais consultable. Voir
http://www.fao.org/ag/agn/agns/biotechnology_expert_2007_fr.asp ou contacter
[email protected] pour de plus amples informations. (Daprès les définitions présentées dans le rapport, les gènes marqueurs sont employés pour déterminer si un morceau dADN a été introduit avec succès dans une cellule animale; un gène rapporteur est un gène qui code pour un produit qui peut être facilement testé; et le terme applications non héritables couvre lintroduction directe dacides nucléiques dans des tissus de lignées non germinales danimaux qui entreront dans lalimentation).
