Во время 33-ей Сессии Комиссии по Кодексу Алиментариус, которая имела место в Женеве, Швейцарии, с 5 по 9 июля 2010 года, Комиссия, помимо прочего, приняла 25 новых и пересмотренных стандартов Кодекса и относящихся текстов или дополнений к ним, включая «Руководящие принципы Кодекса по методам обнаружения, идентификации и количественного анализа специфической последовательности ДНК и белков в продуктах питания». Сфера применения этих новых руководств для «предоставления информации по критериям для утверждения методов анализа продуктов питания, включая обнаружение, идентификацию и количественный анализ специфической последовательности ДНК и специфических белков, которые могут присутствовать в пищевых продуктах, включая продукты, содержащие материалы современного биотехнологического происхождения. Эти молекулярные и иммунологические методы применимы для целого ряда случаев, как например, тесты для биомаркеров продуктов питания, включая происходящие методами современной биотехнологии, и установление идентичности продуктов питания, а также могут быть использованы лабораториями, которые отвечают за анализ продуктов питания». Смотрите отчет Комиссии (документ ALINORM 10/33/REP, на английском и испанском языках, а в ближайшее время на арабском, китайском и французском) и принятые руководства (Приложение III документа : ALINORM 10/33/23) http://www.codexalimentarius.net/web/archives.jsp?year=10 или пишите по электронному адресу: [email protected] для получения дополнительной информации.

14/11/2010