粮农组织电子会议“食品加工应用生物技术：发展中国家能够获益？”于2004年6月14日开始，7月15日结束。该次会议有主持，400多人注册，共发表了68份信件，主要来自非洲(40% )、亚洲(29%)和欧洲(21%)。大部分讨论围绕发展中国家传统发酵食品和发酵过程。信件载于http://www.fao.org/biotech/logs/c11logs.htm；或发电子邮件至 (size 102 KB)[email protected]索取。

02/08/2004